Αφήστε κάτω τον κατάλογο του ντιλίβερι και φτιάξτε τα δικά σας, λαχταριστά, υγιεινά και πεντανόστιμα λιγκουίνι, εύκολα και γρήγορα.Υλικά (για 4 άτομα)500γρ. λιγκουίνι500γρ. γαρίδες, μικρές, καθαρισμένες3 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι φρέσκο βασιλικόελαιόλαδομαύρο πιπέριαλάτιΕκτέλεση1.Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα λιγκουίνι έτσι ώστε να γίνουν al dente και τα σουρώνετε.2. Σε ένα βαθύ τηγάνι, σοτάρετε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο.3. Προσθέτετε τις γαρίδες και μαγειρεύετε για 5 λεπτά.4. Προσθέτετε τα λινγκουίνι και μια κούπα από το νερό στο οποίο έβρασαν και τα μαγειρεύετε όλα μαζί για 2-3 λεπτά ακόμα.5. Τα σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο βασιλικό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου