Κυριότερα παρασκευάσματα βοτάνων

Κυριότερα παρασκευάσματα βοτάνων

Αφέψημα: Βάζουμε το μέρος του βοτάνου που μας ενδιαφέρει, (ρίζες, φλούδες, κοτσάνια, σπόροι, φύλλα) σε νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά! Σουρώνουμε το υγρό και το χρησιμοποιούμε ανάλογα με την περίπτωση.

Εκχύλισμα: Δημιουργείτε όταν βράσουμε το υγρό που περιέχει τα βότανα τόσο πολύ ώστε να εξατμιστεί ένα μέρος του.

Ψυχρό έμβεγμα: Παίρνουμε το φυτό και το ρίχνουμε μέσα σε κρύο νερό αρκετό χρόνο ώστε να διαλυθούν τα συστατικά του βοτάνου μέσα στο νερό. Στην συνέχεια στραγγίζουμε το ζουμί και είναι έτοιμο για χρήση.

Θερμό έμβεγμα: Παίρνουμε το βότανο και το ρίχνουμε μέσα σε χλιαρό νερό για αρκετή ώρα ώστε να διαλυθούν τα συστατικά του μέσα στο νερό. Το στραγγίζουμε το ζουμί στην συνέχεια και είναι έτοιμο για χρήση.

Βάμμα: Παίρνουμε το βότανο και το ρίχνουμε μέσα σε οινό-πνευμα αρκετή ώρα ώστε να διαλυθούν τα συστατικά του βο-τάνου στο οινόπνευμα. Το υγρό αυτό ονομάζεται βάμμα βοτάνου και χρησιμοποιείται μόνο για εξωτερικές χρήσεις!

Έγχυμα: Βράζουμε το νερό και στην συνέχεια αφού το κα-τεβάσουμε από την φωτιά ρίχνουμε το βότανο και το αφήνουμε στο βραστό νερό για 10 λεπτά. Στην συνέχεια το σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε.