Pannacotta
Σοκολάτα
Θα
χρειαστείτε:
250ml
κρέμα γάλακτος (ή φυτική κρέμα)
20g STEVIA LINE
70g κακάο
σε σκόνη
½ ποτήρι γάλα (100ml)
2 φύλλα
ζελατίνης
Τοποθετήστε
τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε την κρέμα γάλακτος
και το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και προσθέστε την ζελατίνη αφού την έχετε
στύψει. Ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά μέχρι να διαλυθεί καλά.
Προσθέστε το κακάο και τη STEVIA και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα
ομογενές μίγμα. Αφήστε το μίγμα να πάρει βράση και μοιράστε το σε ατομικά
φορμάκια. Τοποθετήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει καλά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου